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2012年は選挙の年!!(2012年01月09日)
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2011年度BrandZ中国トップ50ブランド(2011年12月29日)
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【前編】アジアのホットスポットは中国だけじゃない!?キーワードは「VIP」(2011年11月28日)
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グローバルビジネスで必要なこと(2011年10月17日)
【説明会情報:ドン・キホーテ社の中国事業幹部候補生ポジション】(2011年10月11日)
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【閑話休題】さいたま市農業祭へのお誘い:11月19日(土)、20日(日)
相馬 佳代(2011年11月14日)
こんにちは。ビジネス開発チームの相馬です。
今回は、業務外となりますが、私にとっては大事な活動なので、是非告知させてください。
私は週末に、埼玉の見沼にあります福祉農園に行って、畑を耕して釜で米を炊き、焚き火で燻されるという何とも贅沢な活動をしています。(最近は、色々とあり行けていませんでしたが・・・)
その農園の活動の一環として、今週末に開催される「さいたま市農業祭2011」に出店します!!
私は調理担当リーダーを拝命しまして、農園で採れる無農薬の野菜を使って、ミャンマーの家庭料理である「カチン料理」なるものを、作る事になりました!ミャンマーの少数民族のカチン族の料理とのことで、一言で言うと、エスニック料理です。
さいたまの見沼とミャンマーが繋がっている、まさにグローバル料理ですね!!!
昨日試作を作ってみたのですが、いまいちちょっと足りない感じでしたので、あと1週間で改良していくつもりです。(できるのでしょうか・・・)
さて、そんなさいたま市農業祭は年に一度のビッグイベントです。
市内農業者による、やさい・くだもの・花・植木農産物加工品の直売や餅つきなどのイベント、友好都市の特産品直売など、多彩な出店があり大人から子供まで家族連れで楽しめるイベントです。
場所は、JR宇都宮線 土呂駅より徒歩10分のところにある「さいたま市市民の森」です。
もし週末お時間ありましたら、是非是非立ち寄ってみてください。
そして、私たちのカチン料理を是非、ご賞味下さい♪
■2011 さいたま市農業祭
http://www.city.saitama.jp/www/contents/1223942706928/index.html
■見沼・風の学校
http://www.h4.dion.ne.jp/~minukaze/
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